Receitas

Receita
Molho Maionese

Tempo de preparo: Até 15 minutos
Rendimento:
Receita Fácil

Ingredientes

1 colher (sopa) de mostarda
1 ovo
2 xícaras (chá) de Óleo de Canola Liza
2 colheres (chá) de vinagre
1/2 colher (chá) de sal
pimenta-do-reino recém-moída a gosto.

Óleo de Canola
Óleo de Canola

Preparo

1) Coloque no liquidificador a mostarda e o ovo. Tampe e ligue rapidamente para misturar. Retire a parte do centro da tampa do liquidificador, ligue novamente e despeje metade do ÓLEO DE CANOLA LIZA num fio fino e constante. Desligue. 2) Tempere essa mistura com vinagre, o sal e a pimenta. Ligue novamente o liquidificador e despeje o restante do ÓLEO DE CANOLA LIZA num fio fino e constante. Desligue, passe para uma tigela e mantenha em refrigeração até o momento de consumir.