Receitas

Receita
Arroz com carne e rúcula

Tempo de preparo: 30 a 60 minutos
Rendimento: 6 porções
Receita Fácil

Ingredientes

6 colheres (sopa) de Óleo de Soja LIZA
250 g de carne cortada em tiras finas (filé, alcatra)
1 cebola média picada
1 e meia xícara (chá) de arroz
3 xícaras (chá) de água fervente
1 e meia colher (chá) de sal
1 tomate médio sem pele e sem sementes picado
2 xícaras (chá) de folhas de rúcula picadas

Óleo de Soja Liza
Óleo de Soja Liza

Preparo

Em uma panela média, aqueça o Óleo de Soja LIZA e doure a carne. Retire e reserve. Na mesma panela, coloque a cebola, o arroz e refogue ligeiramente. Acrescente a água, o sal e cozinhe, em fogo baixo com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos. Junte o tomate, a rúcula e cozinhe por mais 5 minutos. Acrescente a carne reservada e misture bem. Sirva quente.