Receitas

Receita
Salada Saborosa

Tempo de preparo: 15 a 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Receita Fácil

Ingredientes

2 pés de alface
2 peras maduras cortadas em cubos
1 pé de escarola (só o miolo)
½ xíc. (chá) de nozes picadas
1 xíc. (chá) de queijo brie
Molho
4 col. (sopa) de Óleo Liza Canola
2 col. (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino

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Preparo

Lave e pique as verduras. Corte a pera em cubos. Numa saladeira, coloque as verduras, a pera picada, as nozes e por último o queijo. Coloque todos os ingredientes do molho numa tigela e bata bem com um batedor de arame. Regue a salada com o molho e sirva.<br/ >Dica: Substitua queijo brie por queijo branco e as nozes por castanha de caju.