Receitas

Receita
Salada com Frutas

Tempo de preparo: 15 a 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Receita Fácil

Ingredientes

4 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado
4 colheres (sopa) de Óleo de Canola Liza (50 ml)
½ colher (café) de sal
½ colher (sopa) de açúcar
pimenta-do-reino recém-moída
2 peras cortadas em lâminas e passadas no suco de limão
2 kiwis cortados em rodelas
1 manga cortada em tiras
2 laranjas cortadas em gomos
3 palmitos cortados em viés
1 cenoura média cortada em tiras
10 tomates cereja
1 pé de alface americana rasgada

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Preparo

1- Em uma saladeira grande, coloque o suco de maracujá, 2 colheres (sopa) de água, o óleo, o sal, o açúcar e a pimenta. Bata bem até obter um molho levemente encorpado. 2- Acomode sobre o molho as frutas, o palmito, a cenoura, os tomates cereja e as folhas de alface. No momento de servir, misture bem até o molho envolver toda a salada.